En los casos de gastritis la dieta que se debe realizar es una dieta astringente.

La gastritis es una inflamación del revestimiento de mucosa del estómago que puede ser muy molesto por los síntomas que conlleva y que suelen ser: acidez de estómago, eructos, hemorragia abdominal, náuseas, vómitos, etc.

En estos casos se debe realizar comidas poco abundantes y frecuentes, aquí hay un ejemplo de dieta que debe realizarse:
Se debe evitar:
las comidas pesadas, con demasiados condimentos o con demasida grasa animal, resulta muy difícil de digerir y generalmente son responsables de la aparición de la gastrites.
El alcohol, el café y el tabaco. En caso de tomar té, debe evitarse concetraciones muy elevadas, es preferible utilizar el té verde.
Resulta aconsejado:
comer alimentos de consistencia blanda y ricos en mucílagos o fibra soluble, estos alimentos no rasgan tanto la pared intestinal, los mucílagos crean una película que protege la mucosa. Entre los alimetnos más recomendados tenemos:
Las manzanas, por su riqueza en pectina y su elevada cantidad en vitaminas y minerales.
Los plátanos, aportan energía y minerales y tienen una textura blanda ideal para estómagos delicados.
Arroz blanco, este también aporta energía y presenta una textura gelatinosa que protege el estómago.