Estos son los pasos importantes con miras a una dieta saludable. Aunque existan distintas pirámides de alimentos para elegir, el desafío es elegir una, y luego crear un plan de alimentación que contenga alimentos saludables. Cualquiera sea la dieta o pirámide específica que elijas, los pasos básicos para la buena nutrición resultan de una dieta que:

-Te ayude a perder peso

-Sea balanceada en general, con alimentos de todos los grupos, muchas frutas, verduras y cereales deliciosos

-Sea baja en grasas saturadas y colesterol, y moderada en el consumo total de grasas (menos del 10 por ciento de sus calorías diarias deben provenir de grasas saturadas, y menos del 30 por ciento de sus calorías diarias deben provenir del consumo total de grasas)

-Contenga una variedad de cereales todos los días, especialmente cereales integrales, que son una buena fuente de fibra

-Contenga suficientes frutas y verduras (una variedad de cada una, de cinco a nueve porciones por día)

-Sea baja en calorías provenientes de azúcares agregados (como en golosinas, galletas y tortas)

-Tenga alimentos preparados con menos sodio o sal (intenta que no sean más de 2.400 miligramos de sodio por día, o alrededor de una cucharilla de sal por día para un corazón sano)